Диета улучшает настроение

Одним из таких исследований стал эксперимент Корби Мартина (Corby Martin) и его коллег из Биомедицинского исследовательского центра Пеннингтона и ещё нескольких университетов США – они в течение двух лет держали на диете около полутора сотен людей, периодически спрашивая у них, как они себя чувствуют в смысле настроения, как у них с сексуальной жизнью, улучшился ли у них сон, и т. д.

Для участия в эксперименте пригласили тех, чей индекс массы тела составлял от 22 до 28, где 22 соответствует норме, а 28 – избыточному весу. Все они под руководством специалиста пытались ограничить суточные калории на 25%: их учили, что есть, как контролировать величину порции, как подбирать продукты, в которых соотношение необходимых питательных веществ и калорий было бы оптимальным.

В качестве контрольной группы в исследовании участвовали ещё 75 человек, с такими же индексами массы тела (от нормы до избыточного веса), которых ни на какой диете сидеть не просили, но которых также заставляли регулярно заполнять психологические тесты-опросники.
В статье в JAMA Internal Medicine авторы пишут, что в среднем суточные калории удалось ограничить только на 11,9%, то есть лишь наполовину от запланированных 25%. Тем не менее, эффект был: те, кто был на диете, сбросили в среднем 7,6 кг и, что самое главное, психологическое состояние у них улучшилось.

Участники эксперимента сообщали о хорошем настроении, активной сексуальной жизни, у них исчезла внутренняя напряжённость, и спали они лучше, чем те, кто диеты не придерживался; положительный эффект наблюдали на протяжении всего исследования.

Следует особо подчеркнуть, что у большинства добровольцев никаких проблем с ожирением не было, иными словами, даже вполне здоровые люди, если захотят подправить себе фигуру, могут не бояться, что они станут раздражительными или что у них испортится сон – напротив, потеряв в весе, они получат ещё и хорошее настроение.